Bønnesalat med tamari bean snacks

| Annonce | Du skal bruge (5-6 portioner): 1 halv pose bønner (frost) 4 tomater 1 løg 2 tykke skiver feta ost (puck – andet feta kan også bruges, denne er dog oplagt til denne salat) 1 pose tamari bean snacks Fremgangsmåde: Lav et opkog på bønnerne (der skal være bid i dem) Lad bønnerne køle helt af Hak imens løg fint Skær tomaterne ud i små fine stykker Når bønnerne er kølet helt af, vendes de sammen med tomat og løg Smuldre nu fetaosten i Vend det hele sammen Drys med bean snacks Server

Legendarisk fodpeeling

*Indeholder reklame SÅ fik jeg endelig tid til at tage billeder og lave det efterspurgte indlæg, på den legendariske Baby Foot Peeling.  Billederne taler for sig selv, så en roman er ej nødvendigt. Se med her: Til info, så er disse billeder ikke redigeret. De er fra da selve peelingen stod på. Dette billede er taget 2 måneder efter peelingen. De er heller ej redigeret. Jeg filer stadig mine fødder i ny og næ, men intet fast. Så som I kan se, så er det jo helt vanvittigt hvad sådan en maske kan gøre. Den koster dog også 189,- kr. Men den er sku pengene værd! Køb den lige her

Angst og transport

Jeg har gjort noget sindssygt i dag. Jeg har gjort noget, som jeg ikke har bevæget mig hen imod at gøre i 6 år. Jeg har ikke taget et tog siden jeg for 6 år siden tog toget hjem, for at bisætte min far. Alt dét der har foregået udenbys, har foregået med en høj promille, ellers ikke. Jeg har meldt fra til så ufatteligt meget, jeg i starten har sagt ja til at deltage i. Alt fra fødselsdage, barnedåb, babyshower, events, møder m.m. Som I ved, så er jeg startet hos en vanvittigt dygtig psykoterapeut. Hun har selv haft angst i, hold fast… 14 år! Hun ved om nogen hvordan dét er. Hun er dagen i dag angst freaking...

Angst og dødsfald

Det er ‘’sjovt’’ at tænke på, at for 6 år siden stod rejsekorts ‘maskinerne’ klar på de større togstationer. Ubrugelige. Det var next level. Jeg pendlede dengang, så det var oplagt for mig at bestille et hjem. Så langt nåede jeg dog aldrig. Fra den ene dag til den anden, kunne jeg ikke opholde mig i et tog, en bus, eller i en bil. I 6 år har jeg været mere eller mindre handicappet i forhold til især offentligt transport. Jeg har taget bussen 2-3 gange max de sidste 6 år, indtil for 2 mdr siden. For 6 år siden tog min far sit eget liv, så lur mig ikke om de to ting går hånd i hånd. Eller det...

Fyldt zucchini med spinat og pesto

Det er vigtigt for mig lige at påpege; at den squash jeg brugte, altså vejede 1,5 kilo, efter jeg havde fjernet indmaden. Opskriften er derfor lavet taget dén squash i betragtning. Det svare vel til 4-5 af dem man kan købe i supermarkederne, og så er de endda ret store. (?) Men det kræver heller ikke raketvidenskab, at sautere hakket oksekød med grøntsager og sauce, eller at udhule en squash. Men det er bestemt relevant at nævne. 😊 Du skal bruge: 800 gram hakket oksekød 1 squash 1 glas taco sauce 10 klumper spinat (frost) 2 stk’s peberfrugt 1 løg 1 pose revet ost 1 glas rød pesto (ca halvdelen af glasset skal bruges) 4 spsk olie   Fremgangsmåde: Hæld...