Spring til indhold

Frikadeller med würze

Del på sociale medier

Frikadeller taget til et nyt niveau med würze. Hvis du ikke kender til würze, så tillader jeg mig lige at oplyse din verden. Würze er et flydende umami produkt fra Maggie. Det kan købes i Tyskland eller på forskellige online shops. Smagen kan ikke defineres, andet end at det smager helt fantastisk. Det kan bruges til alt fra kød, kartofler, pasta, creme fraiche etc.

Jeg lavede en røvfuld frikadeller med det sidst, og de blev simpelthen SÅ gode, så I skal selvfølgelig have opskriften.

Du skal bruge:
1 kilo hakket svin eller kylling
2 æg
400 gram løg
0,5 dl mælk
0,5 dl würze
2 tsk salt
1 tsk peber

Fremgangsmåde:
– Hak løg fint
– Vend fars og resterende ingredienser sammen
– Tilsæt til sidst løg
– Steges på panden

Ja, nemmere bliver det altså ikke, og så smager de deller altså bare helt fantastisk! De går godt om snack, i madpakken eller til aftensmad.

Selv tak og bon appetit.


Del på sociale medier

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *