Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre bruger oplevelsen. Læs mere
Hvem er jeg?
Mit navn er Anne-Mette Staub. Jeg er 28 år gammel, og bosat i en lille by i Sønderjylland ved navn Toftlund.
Jeg har arbejdet som kostvejleder og coach siden 2012. Mit arbejde består primært af at coache kvinder, der har været igennem et hav af slankekure. Især kvinder, der har et forvrænget syn på hvad sundhed egentligt er.
Jeg arbejder ud fra evidens, dvs. min coaching lægger vægt på videnskab. Jeg går meget op i at nedbryde utopi indenfor sundhedsbranchen.
Ud med suppekure, detox, keto og alt det der. En sund balanceret kost, består OGSÅ af det du har lyst til. Det er ikke usundt, at spise et stykke kage, eller en række chokolade. Alt med måde. Jeg har selv været på et hav af slankekure, og jeg selv har været overvægtig, og undervægtig.
Jeg har 2 stk’s spiseforstyrrelser i bagagen, som både omhandler kost, og træning. Jeg har været træningsafhængig, og ekstremt restriktiv, når det kom til kosten.
Jeg undgik sukker, kulhydrater, og fedt i MANGE år, udelukkende fordi jeg havde læst et sted, at det var vejen frem. Herudover fulgte jeg mange kostvejleder, diætister etc. De påpegede allesammen gang på gang, hvad deres holdning var til en sund kost. Jeg hoppede i med begge ben, hver gang.
Jeg er dagen i dag oplyst, realistisk og meget skeptisk, altså på den gode måde. Det er bl.a. det jeg coacher indenfor.
Mit mål er at hjælpe dig med at finde madro. Mit fokus er dig, og færre restriktioner.
Mig som i dag som 28 årig
Dagen i dag, har jeg afslappet forhold til mig selv, og min krop. Vigtigts af alt: Jeg har MADRO. Jeg er ikke det vi pr automatik herhjemme kategorisere som tynd, eller tyk. Jeg er midtimellem, og det har jeg det helt fint med. Min vægt svinger dog. Og det er HELT normalt.
I dag har jeg komplet madro
Jeg brænder for mine klienter. Mine klienter er mit hovedmål.