Vanvittigt velsmagende kan jeg godt sige jer!!! Opskriften er til ca 5 små pandekager;
Du skal bruge;
2-3 dl skummetmælk
2 æg
2 dl grahamsmel
15 klumper optøet spinat (frost)
1 spsk shawarma krydderi – eller salt og peber
Fremgangsmåde;
– Pisk mælk, æg og mel sammen
– Tilsæt den optøede spinat og krydderi
– Pisk det hele godt sammen, dejen skal ikke være pandekage tynd men heller ikke alt for klumpet og tyk, tilsæt lidt mere mælk hvis det er alt for tykt
– Så er det bare på panden! 😀
Jeg vendte majs (på dåse), hytteost og tun sammen og smækkede i. Nom nom! 😀