Viiiirkelig lækkert pastafad med hollandaise & feta + en masse grønt. Mums!

Du skal bruge:

150 g fuldkornspasta (ikke kogt)

1 aubergine

1 bakke tomater (300-400 gram)

1 brev hollandaise (Knorr – tilhørende smør & mælk)

50 g puck feta

1 håndfuld revet ost

Salt & peber

Fremgangsmåde:

  • Kog pastaen
  • Skår aubergine ud i skiver
  • Skær herefter skiverne i strimler
  • Skær tomaterne i små stykker
  • Fordel nu pastaen i et ildfast fad
  • Fordel herefter aubergine ovenpå
  • Fordel herefter tomat ovenpå
  • Nuller fetaen med fingrene henover
  • Drys med revet ost
  • Krydder med salt & peber
  • Bages i ovnen ved 180 grader varmluft i max 20 min
  • Lav hollandaise sovsen imens
  • Fordel til slut hollandaise henover
  • Server

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *