Nem æggekage

Del på sociale medier


Virkelig lækker og nem (vigtigt!) æggekage.
Herudover er den også børnevenlig. Perfekt som frokost eller aftensmad til familien.

Du skal bruge: (4-5 personer)

10 æg

3-4 spsk hvedemel

2-3 dl mælk

1 pakke bacon

1 pakke mini pølser

1 bakke cherrytomater

Masser purløg

Salt og peber

Fremgangsmåde:

  • Pisk mælk og mel sammen
  • Pisk herefter æg i
  • Pisk grundigt
  • Hæld hele molevitten på en ‘’slip let’’ pande, eventuelt spray lidt olie eller smør på panden inden
  • Lad det stå og simre ved medium varme i 30 min
  • Steg nu bacon og pølser på en anden pande
  • Hak nu purløg og fordel på æggekagen
  • Fordel herefter bacon og pølser ovenpå
  • Lad det stå og simre i yderligere 15 min
  • Server med friske cherrytomater til
  • Bon appetit


Del på sociale medier

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *