Indeholder reklame/affiliate links 

Er du chokoladefanatiker lige som mig, så ville du EEELSKE disse 4 smagsvarianter af BreakUp protein chokolade. Jeg er tæt på at skrotte marabou. Eller det er i hvert fald tæt på. Og nej, det er ikke fordi de indeholder protein. Og at de er uden tilsat sukker. Win. Men blot fordi alle varianter smager SINDSSYGT! De bliver lanceret lige nu, altså lige nu, som i i dag. Juhuuu! 🙂

Jeg har glædet mig ekstra meget til denne her lancering. Det er lidt som om Bodylab kaster rundt om sig med nye produkter for tiden. Gotta loooove it!

Denne her gang har de virkelig ramt mig med amors pil. Protein chokolade. Eller bare chokolade, med en masse protein i, og uden tilsat og sukker.

Der er lavet hele 4 smagsvarianter, og jeg må ærligt indrømme, at de sidder lige i skabet. Jeg er ALTID ærlig omkring hvad jeg synes om produkter, og det her chokolade, er virkelig on point. Mine smagsløg danser derud af. 😀

Chokolade er selvfølgelig chokolade, og det er svært at hamle op med marabou eksempelvis. Men det er virkelig tæt på her. Energifordelingen er forholdsvis fornuftigt, men man skal selvfølgelig ikke æde løst af det under et vægttab eksempelvis, bare fordi der står protein på emballagen. Alt med måde! Husk det 🙂

Lige nu kan du købe 3 pakker for kun 99,- kr, men du kan også købe en enkelt pakke til 39,- kr

Smagsvarianter(1 pakke: 90 gram): 
White cookie crunchForestil jer en rund  smag af hvid chokolade, med en masse knas. Mums! Det er virkelig godt lavet. Kæmpe fan!
Milk chocolate hazelnut Navnet siger sig selv. Dog tilsat store hasselnødder, mmhhh. lækkert.
Crispy milk chocolateYNDLINGS!  Marabou go home. Denne her er virkelig freaking god! Mælkechokolade med knas. Haps!
Dark chocolate almondIgen, navnet siger sig selv,  smagen er til perfektion!

Køb 4 pakker lige her 
Køb 1 pakke lige her 

Energifordeling på de forskellige varianter pr 100 gram:
White cookie crunch: 
470 kcal
31 g fedt
44 g kulhydrat – heraf 7 g sukkerarter (resten er polyoler)
21 g protein

Crispy milk chocolate: 
460 kcal
30 g fedt
42 g kulhydrater – heraf 7,5 g sukkerarter (resten er ^)
20 g protein

Milk chocolate hazelnut:
450 kcal
27 g fedt
47 g kulhydrater – heraf 7,5 g sukkerarter (resten er^)
18 g protein

Dark chocolate almond: 
450 kcal
31 g fedt
37 g kulhydrater – heraf 0-1 g sukkerarter (resten er ^)
20 g protein


Indeholder reklame/affiliate links

Du skal bruge (1 person):
1 avocado
1 æg
1,5 skive fuldkorns toastbrød
Salt
Peber
Spray oliven olie 

Chilimayo:
1,5 spsk miracle whip  (eller andet mayo)
1 tsk chilipulver (eller krydderi)
1 tsk barbecue krydderi
1 tsk citronsaft
^ Det hele røres bare rigtig godt sammen, og stilles på køl, inden fritterne laves. 

Hummus ville også gå godt til! Jeg smækker en opskrift op på hjemmelavet hummus i næste uge 🙂

Fremgangsmåde:
– Rist toastbrødet
– Lad det køle helt af
– Når det er kølet helt af, river du det fra hinanden i små stykker, prop det eventuelt i en plastikpose og hammer det i stykker med en gummihammer (man er vel dramatisk :D)
– Hæld det nu ud i en dyb tallerken
– Pisk nu æg, tilpas salt, og peber sammen
– Skær nu avocadoen midt over, fjern stenen
– Brug en spsk til at få avocadoen ud
– Skær nu avocadoen i ca 10 skiver (kommer an på størrelsen af den)
– Vend nu avocado stykkerne i æg
– Vend derefter avocado i brød blandingen
– Bages nu ved 200 grader i ca 10 minutter
– Servers lune

Bon appetit 🙂 

Jeg håber sku ikke jeg er alene om dem allesammen… Så er det sku lidt pinligt. Haha!

10 mærkelige tilståelser: 

1. Jeg tisser i badet.
2. Jeg er for tiden helt vild med Fie Laursen’s sang Justin. Repeat.
3. Jeg bliver irriteret når folk spørger ”Må jeg smage?” … Jeg siger ikke nej, af ren høflighed. Jeg gider ikke deler ikke min mad. Og SLET IKKE mit bland selv slik. Back off.
4. Jeg drikker 1 liter Pepsi max dagligt.
5. Jeg bider negle.
6. Jeg gør alt for at slippe udenom noget jeg ikke gider. Alt.
7. Jeg har ikke barberet mine ben i 2 måneder.
8. Jeg går mental, og bliver modbydelig i min mund, når jeg ikke får min vilje.
9. Jeg snakker med mig selv i ny og næ. Så får jeg sku altid det svar jeg gerne ville hører.
10. Jeg er den i min vennekreds, der kan spise mest, også på kortest tid.
11. Jeg snapper altid mine bumser til mine veninder. Især liige hvis jeg har en stor klam en, der er skrigende gul.
12. Jeg er ekstremt dårlig til at holde en aftale. Det er så bindende. Bailer alt alt for tit.
13. Jeg er klar til at slå ihjel, hvis et menneske i nærheden af mig, ridser sin gaffel imod sin tallerken
14. Min dag er ødelagt, hvis jeg ikke kan skide om morgenen. Beklager sproget. Det kan bare ikke siges pænt.
15. Jeg mister mit hævekort mindst 4 gange på et år. Mindst.


Sunde empanadas med spinat og pesto. Mums. De er perfekte til madpakken! 🙂
Pesto kan sagtens skiftes ud med eventuelt tomatpure, ketchup, eller andet, hvis det er. Kun fantasien sætter grænser! 😉

Du skal bruge: 
Dejen:
25 g gær
200 ml lunken vand
7 klumper spinat (frost – optøet)
200 g rugmel
300 g hvedemel
1 tsk salt

Fyld:
1 spsk olie
400 g hakket oksekød 3-7%
1 løg
2 tsk grøn pesto
2 spsk sur sød sauce
1 tsk taco krydderi (eller paprika/barbecue)

Fremgangsmåde:
– Rør gæren ud i det lunkne vand
– Tilsæt salt, og spinat
– Rør det godt sammen
– Tilsæt nu det halve af melet, og ælt
– Tilsæt nu lidt efter lidt det resterende mel, og ælt det godt sammen
– Det kan godt være lidt fedtet, så tilsæt lidt mere mel
– Lad det stå at hæve 30 minutter
– Fyldet laves nu imens
– Sauter oksekødet i olien
– Når det er gyldent, tilsætter du løg
– Sauter det hele godt sammen ved middel varme i ca 5 minutter
– Tilsæt nu pesto, sur sød sauce, og krydderi
– Lad det stå og simre ved svag varme i 10 minutter
– Tages af varmen, og afkøles
– Når dejen har hævet, og fyldet er kølet af, laves empanadas
– Dejen kan stadig godt være lidt fedtet, så husk at drys en del mel ud på bordet, inden du ruller
– Del dejen op i 10 lige store stykker, du kan også sagtens dele dejen op i 15 stykker, mine blev nemlig ret store
– Når du har delt dejen op i det antal stykker du føler for, ælter du nu stykkerne en efter en
– Rulles nu til små bolde
– Rulles nu til flade cirker (ca på størrelse med en kagetallerken)
– Fordel nu ca 2 spsk fyld på den ene side af cirklen, fold nu den anden side over fyldet
– Kanterne trykkes nu med en gaffel
– Når det er gjort, pensler du dem med vand eller æg
– Bages i ovnen ved 200 grader i ca 15 min
– Servers lune, og eventuelt med en klat ketchup eller pesto til

Indeholder reklame links 

Jeg lavede det bedste focaccia brød den anden dag. Holy moly det blev lækkert!
Svampet, og lækkert, så at sige.

Du skal bruge:
50 g gær
8 dl lunken vand
300 g hvedemel
7-800 g rugmel (eller andet fuldkornsmel)

Topping:
Taco krydderi (eller eventuelt barbecue, eller andet)
Rosmarin
Tomater
Oliven
Olivenolie (Jeg brugte spray olivenolie. Meget nemmere, og det fordeler sig meget bedre. Køb den lige her)

Fremgangsmåde:
– Smuldre gær i lunken vand
– Rør det sammen, indtil gæren har opløst sig
– Tilsæt nu det halve af melet
– Rør det godt rundt
– Tilsæt nu det resterende mel, og ælt det rigtig godt
– Lad det nu stå og hæve et lunt sted, i 30 minutter
– Imens det hæver, skære du oliven og tomater i mindre stykker, og plukker rosmarin. Det er med vilje jeg ikke har skrevet antal af disse ingredienser, fordi det er en smagssag
– Når dejen har hævet færdig, ælter du det godt sammen
– Læg nu et bagepapir i en dyb bradepande
– Fordel nu dejen til et stort rundt fladt brød deri
– Lav små huller i overfladen af brødet
– Fordel og tryk nu oliven og tomat i dejen, det samme gælder rosmarin
– Drys til sidst krydderi udover
– Sprøjt/pensel nu med olivenolie
– Bages i ovnen i ca 20 minutter ved 200 grader
– Serveres afkølet, eventuelt med en stor klat pesto til