14724525_641121082737502_2461905641541540084_n

Du skal bruge: (2 portioner)
1 halv hokkaido
2 spsk bodylab low salt season (hvidløg) – Købes lige her
2 spsk rapsolie

Fremgangsmåde:
– Skær det halve hokkaido ud i skiver
– Smid stykkerne ned i frysepose
– Hæld nu olie og krydderi ned i frysepose
– Ryst posen, så olie og krydderi fordeler sig på hokkaido stykkerne
– Fordels på et bagepapir på en bageplade
– Bages nu i en for varm ovn ved 200 grader i ca 30 min, hold øje
– Mærk eventuelt efter med en gaffel, stykkerne skal være sprøde, men bløde indvendig
– Server

Serveres eventuelt med Crispy paprika kylling hapsere. Find opskriften lige her.

  • Jeg var meget skeptisk, da jeg tog første bid. Jeg har aldrig smagt hokkaido fritter før. Jeg var dog positivt overrasket. Det samme var min veninde. Sprød skorpe, med en blid smag af hvidløg og fennikel, blandet med en blød, men lækker midte. Jeg er fan! 😀 

    EFTER:
    14642271_641121036070840_6994683296446557280_n FØR:14721472_641121049404172_4136071013164498198_n

Sponsoreret af Easis – Indeholder affiliate links

DET HER ER UNDERVURDERET! Så er det sagt!
Hold nu op, det er lækkert. I bliver simpelthen nød til at prøve de her kylle hapsere, med SPRØDE knuste paprika chips.

Du skal brug (stor portion):
700 g kylling bryst el. inderfilet
100-120 g EASIS paprika chips
2 æg
1 tsk salt
1 tsk peber
Rapsolie, hvilket du bestemt ikke skal spare på i dette tilfælde

Fremgangsmåde:
– Pisk æg, salt og peber sammen i en skål med en gaffel
– Knus nu chips i en pose
– Jeg brugte en normal madpose og hamrede løs med en kagerulle
– Vend nu kylling filet godt i æg blandingen, derefter vender du den i chips
– Gør det ved alle fileterne
– Steges på en semi varm pande i rapsolie, et par minutter på hver side
– Serveres eventuelt med pommes, bønnefritter eller hokkaidofritter, og selvfølgelig dyp.

 

”Jeg har været på slankekur i en uge nu. Jeg har tabt mig 3 kilo. Dagen efter kuren var slut, tog jeg 4 kilo på. Hvad gør jeg forkert?”

1. Lad vær med at gå på slankekur
2. ……… LAD VÆR MED AT GÅ PÅ SLANKEKUR

Konklusion: Lad vær med at gå på slankekur.
Fik jeg nævnt, at du ikke skal gå på slankekur?

DROP slankekuren, lev i stedet sundt, dog med måde.
Der er mange, der har svært ved at knække koden til et sundt og balanceret vægttab. Det har jeg alt forståelse for. Det nytter dog ikke noget at gå på en eller anden fancy protein kur, udelukke fedt kur, high carb low fat whatever, C9, aloe vera, suppe, juice, nupo m.m. Eller, det virker sikkert på vægten, indtil du er færdig med selve kuren. Men virker det på dit selvværd? Holder det i længden? .

De populære slankekure der florere rundt i øjeblikket, især med vilde overskrifter på de sociale medier: ‘TAB DIG 10 KILO PÅ 7 DAGE’, ‘DETOX DIN KROP’ agtige overskrifter. DE overskrifter, tiltaler desværre alt for mange. Kan man købe sig til et vægttab? Well, det er der desværre mange naive mennesker der tror. Undskyld. Men det er der. Det gør mig ked af det, og sur. Det er simpelthen ikke i orden. DETOX min røv. Din krop er selvrensende, og har ikke bruge for suppe, juice m.m. for at ‘detoxe’…. Din krop har heller ikke brug for at tabe 10 kilo, på 7 dage. 10 kilo hvad, egentligt? Fedt. Arrhhhh. De fleste ‘kure’, skiller sig af med væsken i din krop, hvilket resultere i vægtøgning når din krop er færdig med kuren. Vægtøgning = væskeophobning.
Ouha. Ordet kur giver mig migræne. Slankekure gør mig træt.

Mine tips til et SUNDT og BÆREDYGTIGT vægttab:
1. Skift det hvide brød ud med fuldkorns. Gør det samme med pasta og ris. Skift det ud fordi fuldkorns brød, pasta og brune ris; indeholder mere kostfibre. Vores krop elsker kostfibre! Det forlænger vores mæthedsfornemmelse, og holder vores blodsukker stabilt.
2. Spis en stor portion morgenmad. Gerne en portion der indeholder en del langsomme kulhydrater, hvilket resultere mæthed, og ikke mindst et stabilt blodsukker. Så snart dit blodsukker er ustabilt, kan du hurtigt overbevise dig selv om at du har brug for 1 kilo nutella, dagligt.
3. Spis en masse grove grøntsager. Skift eventuelt tomat, salat, og agurk ud med; Rodfrugter fx rødbede, gulerod, broccoli, kål, ærter og bønner. grove grøntsager indeholder flere kostfibre, hvilket resultere i en helt anden mæthedsfornemmelse, end de fine grøntsager. Udover det holder de grove grøntsager også dit blodsukker stabilt. Når det er sagt, skal du selvfølgelig ikke udelukke agurk, tomat m.m. fra din kost. De fine grøntsager indeholder nemlig mindst lige så mange vitaminer, som de grove grøntsager.
4. Hav altid snacks i tasken, når du eventuelt er på farten. Eller, hvis du står i en situation, udenfor dine trygge rammer, og sulten melder sig. Protein bar, meal bar, et æble, en pære, grøntsagsstænger, knækbrødsstænger, m.m.
5. Køb magert kød, og mejeriprodukter. Lige så simpelt som tip nr 1, med pasta, ris og brød. Magert kød kunne være hakket oksekød 3-7%. Hvilket også forhandles i hakket kylling og svin. Mejeriprodukterne kunne eventuelt være ost og yoghurt; med en lavere fedtprocent, uden et overload tilsat sukker.
6. SPIS 6 GANGE OM DAGEN. Ja, det er ikke bare en skrøne. Det er faktisk vigtigt, med de mange måltider dagligt. Morgenmad, snack, frokost, snack, aftensmad, snack. 3 store måltider, 3 mindre måltider. Din forbrænding holdes i gang. Rettere sagt er det vigtigt din forbrænding er i balance. Jo flere stabile måltider du har dagligt, jo mere stabil forbrænding. Du taber dig ikke ved at spise mindre, eller færre gange dagligt, tværtimod.
7. Dyrk motion. En eller anden form for motion. Få dog styr på kosten inden, hvis du har svært ved det. De kloge sige et vægttab er baseret på 70% kost og 30% motion. Hvilket egentligt er meget præcist. Når jeg skriver dyrk motion, mener jeg ikke du skal tage trappen, i stedet for elevatoren, eller melde dig ind i et fitnesscenter, og tvinge dig selv afsted flere gange i ugen. Tværtimod. Når jeg skriver dyrk motion, mener jeg at du skal dyrke motion, når DU har lyst til at dyrke motion. Ik tving dig op af trappen, ned i centeret, ud på en løbetur. Dyrk motion, når du har lyst. Det er dog vigtigt for mig at pointere, at motion giver dig mere energi i længden. Motion udløser noget der hedder endorfiner i hjernen, lettere forklaret; en slags smilende naturlig medicin (?) Kan man sige det? Haha. Endorfiner udløses faktisk også når man griner, og når man har sex. Endorfiner gør dig glad, hvis i kan fornemme det. Motion gør dig glad, RIGTIG glad.

Det var så meningen jeg ville komme med 10 råd, men jeg gik lidt i stå efter de 7 her. De 7 her ville jeg personligt mene; er de vigtigste, i et vægttab. Jeg kunne godt skrive flere. De klassiske; Tag trappen, i stedet for elevatoren, drop kulhydrater om aftenen, spis mindre slik og flere nødder, løb dig selv ihjel.. Bla bla bla.
Igen, jeg bliver træt. Tag elevatoren hvis det er det du føler for, spis rugbrød inden du går i seng, hvis det er rugbrød, du har lyst til, spis en håndfuld vingummi et par gange i ugen, eller en pose vingummi, en gang i ugen, eller 2 gange i ugen, hvis du har lyst til det. Spis derefter nødder, hvis du gider spise nødder (!?)… Dyrk mere motion………. Ja, dyrk motion. Men som nævnt; ik meld dig ind i et fitnesscenter, og tving dig selv derned flere gange i ugen. Lad vær med at gå 10 kilometer hver anden dag, eller løb dig selv ihjel, hvis du IKKE har lyst. Motion skal som sagt være SJOVT! Der ville selvfølgelig være dage hvor du (bevares), måske ikke har samme gnist, som du havde dagen forinden. Ikk slå dig selv i hovedet over den gnist er væk. Den skal sku nok komme igen…. Gnisten går af et vægttab, så snart det bliver en slankekur. Et vægttab, er ikke en slankekur. Et vægttab er en livsstilsændring. En livsstilsændring består ikke af at tage trappen, i stedet for elevatoren, eller droppe rugbrødet inden sengetid, eller at gå i fitness/gå/løbe 1 time hver dag. En livsstilsændring indebære ikke du boycutter slik, chokolade, chips m.m. for altid.
Det er dit liv, bevares. Jeg skal selvfølgelig ikke komme her og spille skide klog på hvordan du måske gerne ville sætte gang i dit vægttab/livsstilsændring. Jeg ved bare hvad jeg snakker om. Jeg taler af erfaring. Slankekur er no go. Argh. Jeg kunne skrive romaaaaner om dette emne. Jeg må hellere tie stille nu! 😀

MEN PSSSST! Fik jeg sagt, at du skal lade vær med at gå på slankekur? 😉

 

14484687_628397820676495_3482669420322805218_n

Såå fik jeg endelige taget mig sammen til at smække opskriften på min sunde banan chokoladekage med flydende Proteinella midte. Here we go! 😀

Du skal bruge: 
50 g havregryn
40 g fuldkornshvedemel
2,5 dl skummetmælk
2 scoop chokolade banan proteinpulver – Købes lige HER
1 dl rapsolie
1 tsk bagepulver
Hvid chokolade proteinella – Købes lige HER

Fremgangsmåde:
– Vend havregryn, proteinpulver, mel og bagepulver sammen
– Tilsæt olie og mælk
– Vend det hele godt sammen
– Når du har vendt det hele godt sammen, hælder du halvdelen af dejen op i en bageforme (jeg brugte en rundt høj ildfast ‘skål’)
– Smid nu den i ovnen i ca 20 min ved 180 grader
– Når de 20 min er gået, tager du den ud, og prikker lidt rundt i overfladen med en teske
– Fordel nu proteinella ovenpå, helst kun i midten og ikke helt ude i siderne. Jeg brugte 3 store teske proteinella
– Når du har fordelt proteinellaen, fordeler du forsigtigt resten af dejen ovenpå
– Smides nu i ovnen yderligere 20-30 minutter
– Hold øje
– Serveres afkølet 🙂

Bon appetit! 

14494665_628397854009825_5579214528816900153_n

14492447_630042167178727_3232762679935908049_nLækre sunde proteinrige vafler, med cookies cream stykker! JA TAK!
De er lavet på KUN 2 indgredienser.

Det eneste du skal bruge er Cookies cream pandekage pulver, hvilket du køber lige her.
Jeg brugte 2×75 gram pulver og 2 dl vand. Det piskes sammen i en skål, og voilaaaa – over på vaffeljernet. Hold nu k*ft det er lækkert!

Jeg toppede med den nye sukkerfri og kaloriereduceret Chokolade hasselnødde topping, som du kan købe lige her.

Du kan sagtens bruge en af bodylab’s andre pancake mix, eller en af deres andre toppings. Det kommer helt an på hvad du er mest til, og de har efterhånden en del (læs: MANGE) varianter at vælge imellem.

Jeg er kæmpe fan! 😀

Indeholder affiliate links

14494616_630042127178731_4574727212647036409_n14563290_630042123845398_2975180692111519673_n