10868012_350312095151737_5299406955457588931_nLækre og knasende brunkager med sukkerfriglasur!
Nam nam 😀 

Du skal bruge;
1 dl mandelmel
1 dl fuldkornshvedemel
2 spsk blødt smør
1 æggehvide
1 halv dl honning
2 spsk sukrin gold
2 spsk zero sugar
2,5 tsk brunkage krydderi
Flor sød eller sukrin melis 
Frugtfarve

Fremgangsmåde;
? Bland alle de tørre indgredienser sammen
? Tilsæt nu æggehviden, smør og honning
? Bland det hele rigtig godt sammen
? Brug hænderne til at forme dejen til en stor kugle
? Smides i køleskabet i en lille time
? Når det har stået i køleskabet i en time, ruller du dejen fladt ud (den kan godt være lidt træls at arbejde med, så brug jævnligt mel)
– Brug nu forskellige kageforme til at ”prikke” kagerne ud med
– Gør det indtil der ikke er mere dej tilbage
– Når du har gjort det, lægger du kagerne på et bagepapir på en bageplade og smides i ovnen ved ca 170-80 grader i små 30 min
? ^MEEEN jeg har brugt en kombi ovn (eller hvad det hedder) så jeg tror du skal holde øje hvis du bruger en hel normal ovn :D Ha ha..
– Når de små banditter er færdige lader du dem køle af en lille times tid
– Når kagerne har kølet af laver du nu glasuren
– Du blander flor sød ELLER sukrin melis sammen med lidt vand og tilsætter de frugtfarver du gerne ville have
– Jeg har et eksempel her; 

10351582_350312111818402_4238045868623605085_nJeg brugte kun grøn frugtfarve, og dryssede så med en masse toppings fra Sweet Addiction (som Rema 1000 blandt andet forhandler) 🙂

GOD JUUUUL 😀

1010181_350312155151731_4282893044700649411_nSuper lækre og nemme pebernødder!
Jeg ved ikke om det bare er mig, meeeen de har et lille bitte twist af citron/lime, men med en smag af rigtige pebernødder!
De knaser og smager uden at lyve FANTASTISK 😀

Du skal bruge;
1 dl mandelmel
1 dl fuldkornshvedemel
3 spsk zero sugar
3 tsk pebernød krydderi
1 halv dl rapsolie
2 æggehvider
1 knivspids peber
1 halv tsk hjortetaksalt

Fremgangsmåde;
– Blanda alle de tørre indgredienser sammen
– Tilsæt nu æggehviderne og olien
– Bland det hele rigtig godt sammen
– Brug hænderne til at forme dejen til en stor kugle
– Smides i køleskabet i en lille time
– Når det har stået i køleskabet i en time, ruller du dejen ud til en lang pølse og skære små pebernødder ud
– Lægges på et bagepapir på en bageplade og smides i ovnen ved ca 170-80 grader i små 30 min
– ^MEEEN jeg har brugt en kombi ovn (eller hvad det hedder) så jeg tror du skal holde øje hvis du bruger en hel normal ovn 😀 Ha ha..
– Når pebernødderne er færdige, stiller du dem til at køle helt af
– Servers afkølet 🙂

GOD JUL 🙂

10857747_350312131818400_5363559814276441997_n