10659418_312027208980226_1566010147855959260_n

Du skal bruge;
50 g kranola kakao – Købes HER
20 g affedtet kokosmel
20 g havregryn
10 g sukrin melis
20 g vanilje proteinpulver
1,5 æggehvide (pasturiseret)
2 spsk rom essens
1 spsk vanilje essens
1 spsk fedtfattig kakao eller raw kakao
10 g skummetmælk
50 g mørk chokolade (måske lidt mindre)
Hvis dejen bliver for tør – tilsæt lidt vand

Fremgangsmåde;
– Blend kranolaen fin i en mini hakker
– Hældes derefter op i en skål og tilsæt alle resterende indgredienser undtaget chokoladen
– Vend det godt sammen med hænderne
– Rul nu små aflange snøfler ud af dejen
– Jeg fik 10 snøfler ud af det, der kan dog godt laves flere, mine blev ret fyldige
– Når du har lavet snøflerne ligges de på en tallerken og smides på køl
– Smelt nu chokoladen
– Når chokoladen er smeltet fordeler du den udover snøflerne
– Smides yderligere 30-40 min på køl eller kortere tid i fryseren
– Server 😀

10712695_312027228980224_2726725960972752878_n10517551_312027182313562_6110481316820604929_n (1)


995653_311000692416211_1111893270765346542_nDen er meeeget vanedannende! Så pas på 😀Til bunden skal du bruge;
1 hel banan ca 100 gram
40 g finvalsede havregryn
20 g proteinpulver med vanilje smag (jeg brugte bodylab)
20 g affedtet kokosmel
10 g sukrin
30 g æggehvide
40 g usaltede peanuts
20 g mandler
1 kvivspids salt

Fyld:
40 g finmalet peanutmel – købes lige HER
10 g proteinpulver med vanilje smag
55 g kokosmælk
15 g affedtet kokosmel
10 g sukrin

Topping:
10 g mørk chokolade
15 g proteinpulver crispy cookie
20 g kokosmælk

Fremgangsmåde;
– Blend peanuts og mandler sammen, det skal blendes sådan ok fint
– Mos bananen sammen med æggehvide i en skål for sig selv
– Tilsæt nu de resterende tørre indgredienser og vend det hele sammen
– Tag en lille håndfuld af de blendede nødder og bland sammen med
– Dejen skal være sådan nogenlunde tyk men ikke tør
– Fordel nu dejen på en bageplade med bagepapir på, den skal være lidt over 1 cm høj – brug hænderne til at gøre den rund og flad
– Smid den i ovnen ved 180 grader i små 20 min
– Imens bunden er i ovnen laver du fyldet
– Hæld peanutmel op i en skål, tilsæt vand indtil det bliver peanut butter agtig, men ikke for tyndt!
– Tilsæt nu kokosmælk, proteinpulver og sukrin
– Blandes godt sammen
– Stilles på køl
– Når bunden er færdig stiller du den i køleskabet og lader den køle helt af
– Imens kagen køler af laver du topping
– Smelt chokoladen i et vandbad eller Mikroovn og vend den smeltede chokolade sammen med kokosmælk og proteinpulver
– Når kagen er kølet af fordeler du fyldet på kagen
– Smides i fryseren i små 30 min og server!
– BON APPETIT 😀

OBS. I bund og grund er størstedelen af opskriften tyv stjålet fra www.proteinopskrifter.dk
Jeg har bare lavet liiiidt om i den! 🙂
Opskriften til den ”oprigtige” kage finder du lige HER

10393663_311000622416218_3369921667639084448_n10406735_311000645749549_8912315730963471807_n
10671390_311000669082880_592704020501338241_n

image

Du skal bruge;
500 g oksekød 3-7%
450 g fajita blanding (købes i rema 1000 til 10 kr)
1 glas champignon
1 lille dåse tomatpuré
200 g creme fine 7% (eller 4%)
Salt og peber
Olie

Fremgangsmåde;
– Sauter oksekøden i en dyb gryde i lidt olie
– Når det begynder at tage farve drysser du lidt salt og peber på
– Når det er blevet gyldent brunt sådan nogenlunde hælder du fajita blandingen ned i og lader det simre i små 4 min sammen
– Tilsæt nu champignon, creme fine, tomatpuré og rør det godt rundt
– Lad det stå og simre i små 30 min ved svag varme
– Rør lidt i det undervejs
– Server! 🙂

^ Jeg spiste fuldkorns pasta til 🙂

1505406_309485832567697_5359998163222797740_n
Indeholder reklame links 

Du skal bruge;
2 tsk tør gær (eller en halv pakke gær)
1 dl lunken vand 
80 g æggehvide
10 g olie
1 tsk vaniljepulver
40 g zero sugar
50 g vanilje proteinpulver
120 g fuldkornshvedemel
60 g affedtet mandelmel 
60 g mørk chokolade 85% (du kan også bruge 72%)
20 g skummetmælk

Fremgangsmåde;
– Pisk gær og lunken vand sammen i en skål for sig selv
– Pisk sukrin, olie, vaniljepulver og æggehvider sammen i en anden
– Hæld de 2 blandinger sammen i en okay stor skål
– Tilsæt proteinpulver, mandel og fuldkornsmel
– Vend det hele godt sammen
– Hak nu chokoladen i små fine stykker og vend dem i blandingen
– Tilsæt til sidst den lille slat skummetmælk og brug eventuelt hænderne til at vende det sammen
– Lad det stå og hæve et lunt sted i små 30-40 min
– Når de har hævet færdige laver du 7 små boller ud af dejen
– Smides i ovnen ved 180 grader i ca 30-40 min – hold øje
– De smager bedst hvis de serveres lune 🙂

10540776_309485845901029_897130964085958880_n