1907431_303726536476960_2439344075360455351_nJeg LOVER jer det her er en sikker vinder!
Hold nu op den blev lækker!

Med en dejlig blød sød smag af kanel, vanilje og gulerod, så er det her en af de bedste kager jeg nogensinde har lavet! 😀

Du skal bruge;
2 æg
2 dl skummetmælk
2 spsk olie
50 g whey 100 vanilje proteinpulver – Købes lige HER 
50 g øko mandelmel – Købes lige HER
50 g fuldkornshvedemel
150 g zero pure gold – Købes lige HER
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel
150 g revet gulerødder

Til frosting;
200 g Light naturel ost (brugte Buko)
2 tsk vaniljepulver
4 tsk sukrin melis – Købes lige HER

Fremgangsmåde;
– Pisk farin, mælk, æg og olie sammen
– Tilsæt proteinpulver, mandel og fuldkorns mel
– Vend det hele godt sammen
– Tilsæt kanel og bagepulver
– Vend det endnu engang godt sammen
– Til sidst vender du revet gulerod i
– Hældes i en form og smides i ovnen ved 170-80 grader i 40-45 min
– Hold øje 🙂

Imens kagen er i ovnen laver du frosting.

– Bland ost, vanilje og sukrin godt sammen med en gaffel
– Stilles på køl

Når kagen er færdig, lader du den køle af i en lille time og fordeler derefter frosting


1477491_303726553143625_6075704761908371277_n10419045_303726589810288_3946167812067535748_nBON APPETIT 😀

10615595_300690633447217_979873117455984920_n
Du skal bruge;
3 dl vand 
2 tsk tør gær (eller 25 g gær)
1 dl skummetmælk (eller andet mælk) 
400-450 g fuldkorns hvedemel 
100 g fuldkorns mel (ikke hvedemel)
50 g mørk chokolade 
20 g raw chokolade nibs 
2 spsk raps olie

Fremgangsmåde;
– Rør gæren ud i lunkent vand
– Tilsæt de resterende indgredienser, påkær nibs og chokoladen, og ælt det godt sammen
– Når du har æltet dejen smidig, den skal være semi fugtig, hakker du chokoladen og vender ned i
– Tilsæt til sidst nibs og ælt godt
– Lad dejen stå og hæve et lunt sted med et viskestykke over 1 times tid
– Når dejen har hævet æltet du dejen godt sammen igen
– Form dejen til et aflangt brød
– Snit brødet og pensel med lidt vand
– Smides i ovnen i ca 45 minutter ved 180-200 grader
– Når brødet er færdig lader du det køle lidt af før du begynder at skære i det
– Sever eventuelt med lidt smør på. MUMS

DU kan også lave chokolade boller ud af dejen hvis det er!

10427277_300690660113881_1143074798329043542_n 10612665_300690673447213_1407053240698222049_n

10614308_298470643669216_1305390956816403643_n… Waaarning! 
De er sindssygt vanedannende og super lækre.
Jeg fortærede 3 da jeg havde lagt glasur på! 😀 Ha ha ha.

Du skal bruge;
2,5 banan (helst meget modne) 
50 g mandelmel – Købes lige her 
30 g fuldkorns hvedemel 
30 g zero sugar – Købes lige her  
20 g vanilje whey – Købes lige her  
1 tsk vaniljepulver 
1 tsk bagepulver 
1 spsk rapsolie 
100 g skummetmælk 
1 æg

Glasur;
Vand, fedtfattig kakao pulver og zero melis – købes lige her 

Fremgangsmåde;
– Mos bananerne godt
– Vend ægget i
– Vend det godt sammen
– Tilsæt nu mel, zero sugar, whey 100, vaniljepulver og bagepulver
– Vend det så godt sammen du nu kan og tilsæt mælken lidt efter lidt
– Hældes nu i muffins forme
– Jeg fik 8 muffins ud af dejen
– Smides i ovnen ved 150-60 grader i små 30 min – men hold øje
– Når de er færdige tages de ud og køles helt af
– Imens de køler af laver du nu glasur
– Bland vand, zero melis og kakao pulver sammen <– der skal bruges meget lidt vand til meget melis – det suger hurtigt
– Tilsæt lidt efter lidt mere melis og kakao – indtil blandingen er ok tyk
– Når de er kølet af fordeler du glasur på, jeg dryssede også med lidt sølvflager jeg havde liggende.
– Selv dagen efter de dejlig bløde og svampede! Muuums
– Bon appetit 🙂

10557270_298470613669219_777124548960350881_n
10614293_298470583669222_1581563200850181598_n
970411_298470667002547_3647089330084966119_n
I
ndeholder affiliate links

10500434_296036633912617_8056603246161754382_nDu skal bruge;

250 gram mango
100 g skyr natural
1 spsk citron saft
20 g sukrin melis

Fremgangsmåde;

– Blend det hele sammen
– Smag eventuelt til med liiidt mere melis
– Smides i fryseren sådan ca 6-7 timer (jeg smed min portion i fryseren natten over)
– Serveres eventuelt med lidt hakkede mørk chokolade 🙂
– Gider du IKKE fryse det, kan du også drikke det som smoothie, det er mindst lige så lækkert 😀

10440813_296036683912612_4904902913796372771_n
BON APPETIT 😀

1 tsk vaniljepulver

 


Du skal bruge;
400 g hakket kylling 
150-200 g revet squash
2 spsk hvidløgs karry 
2 spsk skyr natural 

Fremgangsmåde;
– Vend det hele sammen i en skål og form små deller med to spsk’er 
– Hæld lidt olie på panden og smæk dellerne på
– Giv dem ca 5 minutter på begge sider ved medium varme
– De kan også laves i ovnen ved 200 grader i små 30 min
– Jeg fik 10 deller ud af det 🙂

10152600_295473213968959_7810784880087113270_n10600397_295473237302290_6384449416207475533_n

10600503_295473270635620_5588968217190735078_n

Dertil lavede jeg lige noget hurtigt tilbehør bestående af peberfrugt, tomat, fed mozzarella, salt, peber og lidt olie – vendt sammen!

10483085_295473247302289_8356454295598902654_n10514682_295473200635627_8798857353230436583_nBON APPETIT 😀