Browsing Tag

sund chokoladekage

Kager

Sund banan chokoladekage med flydende hvid chokolade midte

14484687_628397820676495_3482669420322805218_n

Såå fik jeg endelige taget mig sammen til at smække opskriften på min sunde banan chokoladekage med flydende Proteinella midte. Here we go! 😀

Du skal bruge: 
50 g havregryn
40 g fuldkornshvedemel
2,5 dl skummetmælk
2 scoop chokolade banan proteinpulver – Købes lige HER
1 dl rapsolie
1 tsk bagepulver
Hvid chokolade proteinella – Købes lige HER

Fremgangsmåde:
– Vend havregryn, proteinpulver, mel og bagepulver sammen
– Tilsæt olie og mælk
– Vend det hele godt sammen
– Når du har vendt det hele godt sammen, hælder du halvdelen af dejen op i en bageforme (jeg brugte en rundt høj ildfast ’skål’)
– Smid nu den i ovnen i ca 20 min ved 180 grader
– Når de 20 min er gået, tager du den ud, og prikker lidt rundt i overfladen med en teske
– Fordel nu proteinella ovenpå, helst kun i midten og ikke helt ude i siderne. Jeg brugte 3 store teske proteinella
– Når du har fordelt proteinellaen, fordeler du forsigtigt resten af dejen ovenpå
– Smides nu i ovnen yderligere 20-30 minutter
– Hold øje
– Serveres afkølet 🙂

Bon appetit! 

14494665_628397854009825_5579214528816900153_n

RELATEREDE INDLÆG

Kager

Sund chokoladekage m. sukkerfri kagecreme

13934583_601380120044932_3788667676510830004_n
Mmmh.
Lækker svampede sund, for ikke at nævne proteinrig chokoladekage, med lækker sukkerfri kagecreme.

Du skal bruge:
Kagen:
2 æg
2 dl skummetmælk
1 tsk bagepulver
1 dl zero sugar (sukrin kan også bruges) – Købes lige HER
1 scoop Ultimate chocolate proteinpulver – Købes lige HER
1 dl affedtet mandelmel – Købes lige HER

Fyld:
1 pose EASIS kagecreme
3 dl skummetmælk

Glasur:
Zero melis, vand og ultimate chocolate proteinpulver

Fremgangsmåde:
– Pisk æg og zero sugar sammen i en skål
– Bland mel, proteinpulver og bagepulver i en anden skål
– Hæld nu det hele sammen, rør det nu grundigt men forsigtigt sammen
– Hældes i en bageforme (jeg brugte en gummi form)
– Bages i ovnen ved 180 grader i små 25 minutter, hold øje
– Når kagen er færdig, skal den køles af i 1-2 timer, for at køle den hurtigere af, stilles den i køleskabet
– Imens kagen køler af, laver du kagecremen
– Pisk EASIS kagecreme pulver sammen med mælken
– Piskes i ca 1-2 minutter (jeg brugte el pisker)
– Cremen stilles nu i køleskabet
– Når kagen er kølet helt af, skære du den forsigtigt over, så du har 2 flade ‘kager’
– Smør nu kagecreme på den ene halvdel
– Læg forsigtigt den anden kage halvdel ovenpå
– ‘Pisk’ nu glasuren. Zero melis, ultimate chocolate proteinpulver og vand piskes sammen, eventuelt med en gaffel, i en lille skål. Jeg har ikke skrevet gram eller dl ved alle tre indgredienser, fordi det det handler om at prøve sig frem, som man gør med ‘rigtig’ glasur.
– Når du har lavet glasuren, fordeler du den ovenpå kagen
– Server

Psssst! Holder kagen hjemme hos dig, i flere dage. Smager den faktisk bedst hvis den lige har været i mikroovnen et par sekunder 🙂

13880141_601380073378270_6609415520295597702_n 13934606_601380126711598_2203474501037063279_n 13876297_601380080044936_6655227258125970425_n

RELATEREDE INDLÆG

Kager

Svampede chokoladekage m. Proteinella fyld

12301480_498338577015754_2758728980470067323_nDu skal bruge;
Kagen;
100 g fuldkornshvedemel
60 g affedtet mandelmel
100 g sukrin – Købes lige HER
40 g raw kakaopulver
2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljepulver
1 dl rapsolie
5 dl skummetmælk

Fyld;
Proteinella (nutella)
Købes lige HER

Glasur;
Sukrin melis
Vand
Købes lige HER

Fremgangsmåde;
– Bland alle ingredienserne sammen og pisk det hele rigtigt godt sammen
– Hæld nu dejen op en form, jeg brugte en aflang gummi form
– Smides i ovnen i ca 25-30 min ved 180 grader
– Når kagen er færdig skal den køle HELT AF
– Når kagen har kølet af, skære du den forsigtigt midt over (på langs)
– Når du har skåret den over, smøre du et lag protenella på, og ligger forsigtigt kagen sammen igen
– Nu laver du glasuren, hæld sukrin melis op i en lille skål og minimalt vand, der skal ikke særlig meget vand til meget melis
– Pisk nu med en gaffel
– Når glasuren er lavet, fordeler du den ud over kagen
– Seeeerver! 😀

12311226_498338610349084_2005445580039255197_n12274493_498338587015753_2207511012112436374_n

RELATEREDE INDLÆG