Browser Kategori

Sund frokost og aftensmad

Sund frokost og aftensmad

Sund BIG MAC salat

Indeholder reklame/affiliate link Ja. Det lyder mærkeligt, og billederne er ikke ligefrem total indbydende. I know. Men det smager virkelig fantastisk. Det smager uden at lyve af den klassiske big mac burger fra McDonald’s. Nom nom! 😀 Du skal bruge (2-3 personer): 300 g hakket oksekød 1 spidskål (eller ice berg salat, men kål mætter meget mere)  3 tomater 1 halv agurk 50 g syltede agurker 50 g revet ost (bland det eventuelt sammen med valgfri krydderi) Salt og peber

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sund frokost og aftensmad

Crispy avocado fritter med chilimayo

Indeholder reklame/affiliate links Du skal bruge (1 person): 1 avocado 1 æg 1,5 skive fuldkorns toastbrød Salt Peber Spray oliven olie  Chilimayo: 1,5 spsk miracle whip  (eller andet mayo) 1 tsk chilipulver (eller krydderi) 1 tsk barbecue krydderi 1 tsk citronsaft ^ Det hele røres bare rigtig godt sammen, og stilles på køl, inden fritterne laves.  Hummus ville også gå godt til! Jeg smækker en opskrift op på hjemmelavet hummus i næste uge 🙂 Fremgangsmåde: – Rist toastbrødet – Lad

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sund frokost og aftensmad

Kålruller med oksekød og rød pesto

Mums! Det blev lækkert. Møre kålruller med rød pesto, og grøntsager. Namme nam! Kålen går virkelig godt til den røde pesto, og den møre oksekød, er prikken over i’et. Du skal bruge (3 personer): 4-5 blade kål (jeg brugte spidskål)  1 blomkål 2 tomater 1 halv løg 1 halv peberfrugt 400 g hakket oksekød 3-7% Olivenolie Rød pesto Eventuelt kebab eller barbecue krydderi Fremgangsmåde:  – Skær kål bladende over i to – Kog dem nu møre op i en dyb gryde,

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sund frokost og aftensmad

Æggekage lavet med OLIVE SPRAY OIL

Ærligt, hver gang jeg laver en omelet, eller en æggekage, så kikser den nææsten altid for mig…. Den går i stykker.. Enten hænger den fast i panden, ellers så skiller den.. Med mindre jeg bruger 10 liter olie. Overdrivelse fremmer forståelse. Haha. Jeg har nævnt coconut oil spray et par gange. Hvilket jeg altid bruger når jeg laver vafler eller pandekager. Siden det blev lanceret, har det været fast inventar i køkkenet, herhjemme. NU kan coconut oil spray også fåes med

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sund frokost og aftensmad

Vaffelsandwich med spidskål og oksekød

Indeholder reklame.  Jeg elsker vafler. Især fordi de er så nemme at lave. Det kræver bare en dej, og et vaffeljern. Win! 😀 Jeg kreerede disse spidskålsvafler for et stykke tid siden, og de sad lige i skabet! Jeg ville egentligt ‘bare’ have lavet selve vaflerne, men jeg tog dem til endnu et level, og kreerede en vaffelsandwich! Holy MOLY den blev lækker! Til vaflerne skal du bruge (5 stk’s): 200 g fint revet spidskål 4 æg 1 spsk olie 4

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sund frokost og aftensmad

Sunde spicy spinatvafler

Sunde spinat vafler, med et twist af hot and spicy! Mums siger jeg bare. Jeg er fan af spinat,  hvilket jeg faktisk altid har været. Eller, da jeg var barn var det måske ikke lige the bomb. Disse vafler smager ikke af spinat, hvis du nu ikke er fan af smagen. Jeg synes i hvert fald ikke smagen er gennemtrængende overhovedet. Lige til info! 🙂 Du skal bruge (5 vafler): 1 vaffeljern 10 klumper optøet hakket spinat  (frost) 2-3 spsk fuldkorns

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sund frokost og aftensmad

Fedtfattige frikadeller

Jeg er normalt ikke særligt stor fan af svinekød. Jeg synes svin er for sødt. Jeg ville til hver en tid altid vælge oksekød eller kylling. Når det er sagt, kan jeg sagtens spise det. Og jeg eelsker god gammeldaws sønderjysk nytårs mad! 🙂 Jeg kreerede disse fedtfattige og yderst velsmagende frikadeller for et stykke tid siden. De blev simpelthen SÅ gode! Jeg var virkelig positivt overrasket 😀 Du skal bruge: 400 g hakket svinekød 3-7% 1 stort rødløg 2

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Videre til værktøjslinje