Browser Kategori

Sunde dressinger

Sunde dressinger

Grov hummus med hvidløg og karry

Jeg elsker hummus. Det er bare så dyrt at købe færdiglavet i længden, og så smager det bare dobbelt så godt, når man selv laver det! 🙂 Du skal bruge til hvidløgs hummus:  120 g kikærter (på dåse, der er 240 g i en dåse, dvs jeg har delt en dåse op i to portioner) 2 tsk tahin 0,5 dl olivenolie 2 tsk hvidløgsflager (eller 1 hvidløg) 1 tsk citronsaft Drys salt Du skal bruge til karry hummus:  120 g

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sunde dressinger

Sund spicy broccoli dip

Jeg lavede broccoli salat i går, hvilket resulterede i jeg selvfølgelig havde selve broccoli stokken tilovers. I det her tilfælde, var der næsten mere stok end hovede, såå jeg tænkte jeg ville bruge stokken til et eller andet. Spild af mad at smide ud. Jeg blendede stokken total – med 1 halv rødløg, tilsatte 1 spsk creme fraiche 5% (skyr kan også bruges), og smagte til med salt, peber og garlic krydderi fra bodylab. Det blev faktisk overraskende lækkert! Dippen kan

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sunde dressinger

Lækker chunky guacamole

Du skal bruge;  2 modne avocadoer 1 spsk creme fraiche 5% 1 tsk citronsaft 1 fed hvidløg Smages til med salt og peber Fremgangsmåde; – Mos avocadoerne i en skål, de skal ikke moses helt fint – Når du har most dem semi fint, tilsætter du citronsaft og cremefraiche – Pres hvidløget i en hvidløgspresser ned i mosen – Vend og rør det godt sammen – Smag til med salt og peber Brug eventuelt dippen i burgere, grøntsags stave eller

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG

Sunde dressinger

Sund gulerods ærte mos

Du skal bruge: 200 gram frosne gulerods/ærte blanding (du kan også bruge kun ærter eller kun gulerødder) 2 tsk hvidløgs olie 1 halv rødløg Salt Peber Fremgangsmåde; – Skyl de frosne ærter og gulerødder i koldt vand, de skal lige tø lidt op i vandet (5 min) – Hak løget i rigtig fine små stykker – Sigt nu vandet fra ærter og gulerødder – Blend nu ærter, gulerødder og rødløg godt sammen (jeg brugte en hånd blender) – Tilsæt olie,

Læs mere

RELATEREDE INDLÆG