Sunde desserter, Sunde snacks og søde sager

Sunde mælkesnitter

17265270_734206056762337_8463292395165011658_n

Jeg har lagt en opskrift op på sunde mælkesnitter før, men efter jeg flyttede min blog til en ny platform, så er den åbenbart forsvundet. Så, jeg synes det var på tide at opgradere min opskrift, og lægge den op fra ny her på bloggen, til jer! 🙂 

De smager simpelthen  lækkert. MUMS! 🙂

Du skal bruge:
3 æg
1 spsk affedtet mandelmel
1 spsk zero gold
1 spsk kakaopulver

Fyld:
100 g piskefløde
1 stor spsk neutral skyr
3 tsk vaniljepulver (ikke sukker)
1,5 spsk zero gold

Fremgangsmåde:
– Pisk æg og zero gold sammen
– Tilsæt nu mandelmel og kakaopulver
– Fisk det hele rigtig godt sammen
– Hæld det nu op i en bageform
– IKKE en stor bageform, min portion svare kun til 4 mælkesnitter ca. Men du kan sagtens få 6-7 ud af det.
– Fordel nu dejen i bageformen, så det er ca 1 cm høj.
– Sættes nu i en for varm ovnen ved 180 grader i små 15 minutter
– Imens dejen er i ovnen, laver du fyldet
– Pisk fløden til fast flødeskum
– Vend nu skyr, vaniljepulver og zero gold forsigtigt i
– Sættes på køl
– Når dejen er færdig, skal det køle af, inden du skære midten over
– Når det er kølet HELT af, skære du forsigtigt dejen over i 2
– Skær nu dejen ud i 8 lige store stykker
– Fordel nu fyld på 4 af stykkerne, og læg nu de resterende 4 stykker ovenpå
– Sæt dem på køl i en lille times tid, og server

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG

6 Kommentarer

  • Svar Diana 14. marts 2017 at 16:22

    De lyder helt vildt lækre? Har du et alternativ til zero gold, hvis man ikke har det?

    • Anne-Mette Staub
      Svar Anne-Mette Staub 21. juni 2017 at 13:03

      Du kan bruge hvilket som helst andet sødemiddel 🙂 Dog ikke flydende.

  • Svar Tiana 14. marts 2017 at 19:26

    Kan man bruge almindelig mandelmel? ☺

  • Svar Ditte 17. marts 2017 at 17:30

    Kan det passe dejen er så tynd? 🙂

    • Anne-Mette Staub
      Svar Anne-Mette Staub 21. juni 2017 at 13:03

      Nej, det kan det ikke. Følger du opskriften 100%? 🙂

    Skriv en kommentar