Frokost & aftensmad

Sund fuldkornslasagne

12932993_549998255183119_1020303669972797487_n
Du skal bruge;

500 g hakket oksekød 3-7%
2 store gulerødder (du kan sagtens bruge flere, bare brug mindre kød så)
1 løg
10 ?klumper? spinat (frost)
1 tsk olie
3-4 fuldkorns lasagne plader (bruge øko fra coop)
400 g hakket tomat (1 dåse) ELLER 280 g pizzasauce (1 glas)
Mornay sauce 12% (kan skiftes ud med hytteost)
Revet ost 13%

Fremgangsmåde:

  • Hak løg og riv gulerødder
  • Sauter nu løg, gulerødder og spinat i en dyb gryde
  • Tilsæt derefter hakket oksekød
  • Sauter nu det hele godt sammen, indtil oksekødet har taget farve
  • Tilsæt nu hakket tomat
  • Lad det stå og simre i små 5-10 minutter
  • Byg nu lasagnen
  • Jeg lagde først lasagneplade i bunden, derefter kødsovsen, lidt mornay ovenpå, og det gentog jeg 3 gange
  • Slut af med mornaysauce og revet ost på toppen

Jeg har brugt en gummiform (købt i tigeren), som på billedet her:
12963444_549998251849786_1856583708440360796_n

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar