Sunde desserter

Sund risalamande med chiafrø

10678821_737232733029528_3515240581887223500_nOkay OKAY, jeg er kæmpe kæmpe fan af det her lækre alternativ til risalamande!
Sidste år benyttede jeg mig stort af det, men der lavede jeg det uden chiafrø – og jeg har så fundet ud af at chiafrø gør virkelig risalamanden det mere lækker! Nam nam 🙂

Jeg lavede en kææææmpe portion her den anden dag, der er i hvert fald nok til 4 portioner! 🙂

Du skal bruge;
600 g skyr (bruger du vaniljeskyr kan du godt undlade vaniljepulver)
2 tsk vaniljepulver
250 g hytteost
40 g hakkede mandler
20 g chiafrø
1 ISIS kirsebærsauce (sukkerfri)

Fremgangsmåde;
– Vend skyr og hytteost godt sammen i en skål, ikke hårdt, det er nemlig ikke meningen hytteosten skal moses!
– Når du har vendt de 2 ting sammen, vender du de hakkede mandler i og chiafrøene
– Vend nu det hele forsigtigt sammen
– Smid det på køl natten over (jeg lavede min portion om aftenen)
– Dagen efter spiser du det med kirsebærsaucen til
– Det smage simpelthen SÅÅÅ godt! 😀

BON APPETIT!

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG

15 Kommentarer

  • Svar Line Woller 18. november 2014 at 16:50

    Har du nogen ide om kalorie indholdet pr. 100 gram? 😀 det ser sygt lækkert ud! men spiser efter kostplan, så ville rigtig gerne vide hvor meget en portion indeholder! 🙂

  • Svar Line Woller 18. november 2014 at 16:51

    Har du nogen ide om kalorie indholdet pr. 100 gram? spise efter kostplan 😀

    • staubie@live.dk
      Svar staubie@live.dk 18. november 2014 at 21:34

      Pr 100 gram;

      400 kcal
      Protein: 19 g
      Kulhydrat: 17 g
      – heraf sukkerarter: 0-1 g
      Fedt: 21 g
      – Heraf Mættet fedt: 2,1 g
      – Heraf Monoumættede fedtsyrer: 1,3 g
      – Heraf Polyumættede fedtsyrer: 16,5 g
      – Omega 3: 13 g
      – Omega 6: 3,4 g
      – Omega 9: 1,1 g
      Kostfibre: 32 g

      • Svar Emma 9. december 2014 at 22:03

        Det kan da slet ikke passe, at der er 400 kcal pr. 100 gram i noget, der hovedsageligt er hytteost og skyr og derudover så kun lidt mandler, som det mest kalorietunge! 🙂

        • staubie@live.dk
          Svar staubie@live.dk 11. december 2014 at 18:52

          Kan sagtens passe! 🙂 Mandler er jo også en del kalorietunge 🙂

      • Svar Nadja 2. december 2015 at 21:47

        Mon ikke du mener 400 KJ 😉

        • Anne-Mette
          Svar Anne-Mette 3. december 2015 at 1:44

          Ja for faen! 😀 My bad.

          Pr 100 gram KCAL;
          77 kcal
          8,3 g protein
          6 g carbs
          2,3 g fedt

  • Svar Charlotte 20. november 2014 at 7:21

    Det kan meget vel være, at det smager godt, men at kalde det risalamande er der simpelthen bare noget forkert i! Det må hedde noget andet. Jeg ville blive frygtelig skuffet, hvis nogen sagde, at de havde lavet risalamande og så serverede skyr og hytteost med kirsebærsauce.

    • staubie@live.dk
      Svar staubie@live.dk 20. november 2014 at 22:31

      Det er vel smag og behag, jeg synes det er meget tæt på den fløde tætte risalamande, men man kan selvfølgelig godt smage det IKKE er den. Jeg synes personligt det er et super alternativ, og det kommer fra en kæmpe risalamande fan. 🙂

  • Svar Inam Dahl 3. marts 2015 at 15:12

    Hej
    Jeg har aldrig arbejdet med chiafrø før men de opskrifter som jeg har kigget på står at frøene skal lægges i blød før brug. Gælder det også denne opskrift?

    • Anne-Mette
      Svar Anne-Mette 4. marts 2015 at 14:16

      Nej det gælder ikke denne her opskrift 😀

  • Svar Birgitte 2. december 2015 at 19:42

    Det ser så lækkert ud 🙂
    Er der et alternativ til hytteost, da jeg ikke ksn lide det. 🙂
    Hilsen Birgitre

    • Anne-Mette
      Svar Anne-Mette 3. december 2015 at 1:30

      Du kan slet ikke smage hytteosten 🙂

  • Svar Bente Vind 1. november 2017 at 15:35

    Skal man forbehandle chiafrøene?

    • Anne-Mette Staub
      Svar Anne-Mette Staub 14. november 2017 at 13:38

      Det behøves ikke 🙂

    Skriv en kommentar