Kager

Proteinrig jordbærtærte m. stracciatella creme

10429238_282002678649346_5590596385077533065_nDu skal bruge;

Til bunden;
2 æg
40 g affedtet kokosmel
30 g sukrin gold
30 g vanilje proteinpulver
1 tsk vaniljepulver
40 g skyr

Til cremen;
150 g skyr
30 g mørk chokolade
10 g sukrin gold

Toppings;
150 g jordbær
Frysetørret jordbær

Fremgangsmåde;
– Pisk æg, skyr og sukrin sammen
– Tilsæt mel, proteinpulver og vaniljepulver
– Vend det hele godt sammen
– Fordel det i en tærte form (Jeg brugte en pap form, købt i Rema 1000)
– Smid den i ovnen i ca 20-25 minutter ved 170 grader.
– Imens den er i ovnen laver du cremen
– Hak chokoladen i fine stykker og vend dem sammen med skyr og sukrin
– Stilles på køl
– Vask og rens jordbærene og skær dem midt over
– Når bunden er færdig, fordeler du cremen på med det samme – så når chokoladen nemlig at smelte lidt, det er mums 😉
– Fordel jordbærene på og drys til sidst med frysetørret jordbær
– Server 🙂

10421430_282002705316010_4976233278711791513_n10509587_282002735316007_7354868042921602100_n

 

Forrige Indlæg Næste Indlæg

RELATEREDE INDLÆG

2 Kommentarer

  • Svar Freja 26. juni 2014 at 21:57

    Kan slet ikke vente med at få afprøvet denne her opskrift!
    Hvor mange personer er der til? Og hvor stor/hvad måler formen du har brugt? 🙂

    • staubie@live.dk
      Svar staubie@live.dk 26. juni 2014 at 22:43

      Den er også lækker! 🙂 Der er til 4 store stykker, men man bestemmer selvfølgelig selv hvor store eller små de skal være. Jeg har ingen anelse om hvad formen måler, jeg har købt sådan nogle pap tærte forme i Rema 1000, der stod ingenting på indpakningen :/ Men, altså den har cirka samme størrelse som en normal jordbærtærte du køber hos bageren 🙂

    Skriv en kommentar